50 Healthy Vegetables Name In Hindi And English With Scientific Name

Vegetables Name In Hindi And English:- सब्जियों के नाम हिंदी में सही सही जानने की कोशिश करेंगे।

Vegetable Name In Hindi With Scientific Name, Vegetables Name In Hindi And English, स्वस्थ शरीर के लिए लाभकारी सब्जियों के नाम हिंदी तथा इंग्लिश में।

हम शाम खाने में लाभदायक सब्जियों का सेवन करते है जो हमें भरपूर विटामिन और प्रोटीन देती है जिससे हमारी शरीर स्वस्थ रहती है।

हरी व ताजी सब्जियों का सेवन करने से शरीर के विभिन्न रोगों से छुटकारा मिलता है।

लंबी उम्र का राज भी हेल्थी सब्जियों में ही छुपा हुआ है डॉक्टरों की सलाह माने तो हमे हर रोज सुबह और शाम सब्जियों का सेवन करना चाहिए।

हरी व ताजी सब्जियां खाय और उसके साथ सलाद भी का भी सेवन करें।

और जब हम बाजार में जाते है तो एक ही सब्जी को लोग अलग अलग नाम से पुकारते है जिससे हमें समझने में परेशानी होती है।

जैसे कोई आदमी बाजार में potato मांगता है तो कुछ लोगो को समझ मे नही आता है क्योंकि यह आलू का english नाम है।

और लोगो को समझने में परेशानी होती है। इसलिए हम आज आपके लिए लेकर आये है 50 सब्जियों के नाम हिंदी तथा इंग्लिश में।

इससे हमे सभी सब्जियों के नाम भी पता चल जाएंगे कि कौन कौन सी सब्जी उगाई व खायी जाती है।

सब्जियों के नाम हिंदी में, Vegetable Name In Hindi, Vegetables Name In Hindi And English

Vegetables Name In Hindi And English

क्रम संख्या Vegetables Name In Englishसब्जियों का नाम हिंदी में सब्जी का चित्र
1.Bell Peppersशिमला मिर्च bell peppers शिमला मिर्च
2.PotatoआलूPotato
3.BrinjalबैगनBrinjal
4.Pointed GourdपरवलPointed Gourd
5.TomatoटमाटरTomato
6.CorianderधनियाCoriander
7.GingerअदरकGinger
8.Onionप्याजOnion
9.GarlicलहसुनGarlic
10.PeasमटरPeas
11.MintपुदीनाMint
12.Lady FingerभिंडीLady Finger
13.Mustard Greensसरसों का सागMustard Greens
14.Jackfruitकटहलjackfruit
15.Beansबीन्सBeans
16. White Goose Foodबथुआ (Bathua)बथुआ
17.Fenugreek Leafहरी मेथीFenugreek
18.Green Chiliहरा मिर्चहरा मिर्च
19.Red Chiliलाल मिर्चलाल मिर्च
20.Pumpkinकद्दूpumpkins
21.SpinachपालकSpinach
22.GourdलौकीGourd
23.Ash Gourdभतुआash-gourd
24Sweet Potatoशकरकंदsweet-potato
25.JuteपटसनJute Tree
26.Turअरहरअरहर
27.SoybeanसोयाबीनVegetables Name In Hindi
28.Ridge Gourdतरोईvegetables name in hindi
29.Green BeansसेमVegetables Name In Hindi
30.Snake GuardचिचिंडाVegetables Name In Hindi
31.SaijanसैजनVegetables Name In Hindi
32.Garbanzo Beansचनाvegetables name in hindi
33.Radishमूलीvegetables name in hindi
34.CarrotगाजरVegetables Name In Hindi
35.Long Melon (kakri)ककड़ीCucumber
36.Spinachपालकvegetables name in hindi
37.Cheeseपनीर
38.Celeryअलमोदा Vegetables Name In Hindi
39.Cauliflowerगोभीvegetables name hindi
40.Cabbageपत्ता गोभीपत्ता गोभी
41.Broccoliहरी गोभीbroccoli
42.Curry Leafकरी पत्ताVegetables Name In Hindi
43.MushroomमशरूमVegetables Name In Hindi
44.TindaटिंडाVegetables Name In Hindi
45.FenugreekमेथीVegetables Name In Hindi
46.Vegetables Name In Hindiसब्जी के नाम हिंदी मेंVegetables Name In Hindi
47.Turnip शलजमVegetables Name In Hindi
48.CucumberखीराVegetables Name In Hindi
49.Bitter GourdकरेलाBitter gourd
50.Sweet Gourdनेनुआvegetable name in hindi
51.Ash Gourdपेठाash-gourd
vegetable name in Hindi And English

vegetable Meaning in Hindi

Meaning in Hindi: vegetable का मतबल हिंदी में सब्जी होता है।

Vegetables Scientific Name

Vegetable Name In HindiVegetables Scientific Name
आलूSolanum Tuberosum
प्याजAllium Cepa
मशरूमAgaricus Bisporus
मूलीRaphanus Sativus
गाजरDaucus Carota
बैगनSolanum Melongena
टमाटरSolanum Lycopersicum
करेलाMomordica Charantia
फूल गोभीBrassica Oleracea
लौकीLagenaria Siceraria
धनियाCoriandrum Sativum
मटरPisum Sativum
पालकSpinacia Oleracea
खीराCucumis Sativum
मिर्चीCapsicum Frutescens
परवलTrichosanthes Diocia
कटहलArtocapus Heterophyllus
भिंडीAbelmoschus Esculentus
पत्ता गोभीBrassica Oleracea
लहसूनAllium Sativum
केलाMusa
Vegetables Name With Scientific Name

सब्जी खाने के फायदे

सब्जियों में कौन कौन से विटामिन पायी जाती है।

सब्जियों में सभी प्रकार की विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, के, B12, B6 इत्यादि पायी जाती है।

आप जानते है मनुष्य को जिस सभी विटामिनों की जरूरत होती है वह सभी विटामिन फलो व सब्जियों से प्राप्त होती है।

तभी तो मनुष्य का शरीर सब्जी (Vegetable) खाने से स्वस्थ रहता है। हरी व पत्तेदार सब्जियां शरीर के साथ साथ आंखों को बहुत फायदा करती है। जिसके कारण आंखों की रोशनी बुढ़ापे तक बरकरार रहती है।

सब्जी के अलावा दूध, दही, मछली व अण्डा

अगर आप मांसाहारी है तो आपको सब्जी के अलावा मांस, मछली और अण्डा भी खाना चाहिए क्योकि जिन विटामिन की कमी सब्जियों से पूरी नही हो पाती है व इनसे पूरी हो जाती है।

एक स्वस्थ व सेहतमंद शरीर के लिए हमे Vegetables के साथ इन मांसाहारी चीजो को भी खाना चाहिए।

अण्डे से भरपूर मात्रा में विटामिन ए मिलता है। जो आंखों के लिए बहुत ही लाभकारी होता है इससे आंखे स्वस्थ रहती है और रोशनी बरकरार रहती है।

लेकिन क्या आप जानते है मछ्ली का अंडा विटामिन डी से भरा होता है इनमे विटामिन डी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है।

सब्जी के प्रकार

हर एक सब्जी में अलग-अलग प्रकार के गुण पाए जाते  है तथा यह अपने आकर व रूप के कारण भी एक दूसरे से अलग होती है जैसे- किसी सभी मे ज्यादा बीज पाए जाते है, किसी मे पानी की मात्रा अधिक होती है, कोई सब्जी तीखी तथा कोई मीठी होती है तथा कोई सब्जी पत्तेदार होती है। तो चलिये हम यह जानते है कि कौन सी सब्जी की Category में आती है।

पत्तेदार सब्जियां:-

पत्तेदार सब्जियों में पालक, मेथी, अरुई, बंडा, सरसों का साग, बथुआ, तथा धनियां आती है। इनमे से सबसे ज्यादा पालक व धनिये का उत्पादन भारत मे सबसे ज्यादा होता है।

तथा लोग इसे ही सबसे ज्यादा खाना पसंद करते है।

तीखी स्वाद वाली सब्जियां:-

मिर्ची व करेला यह दोनों तीखी सब्जिया है लेकिन इनमें करेला का स्वाद कड़वा नीम के पत्ते जैसा होता है वही मिर्ची का स्वाद तीखा होता है।

इन दोनों सब्जियों को एक साथ मिलाकर नही बनाया जा सकता है।

अधिक बीज वाली सब्जियां:-

मिर्च, शिमला मिर्च, बैगन, टमाटर, परवल आदि सभी के अंदर बहुत अधिक बीज होते है। यह सभी Vegetables सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होती है।

मीठी सब्जियां:-

Sweet Vegetable जिनका स्वाद मीठा होता है उनमे गाजर, लौकी, चुकंदर, पका कटहल, तरोई, आलू, टमाटर आदि सभी मीठी सब्जिया है इनमे गाजर, चुकंदर, पका कटहल ऐसी सब्जियाँ है जिनको आप बिना पकाये कच्चा भी खा सकते है।

सब्जी खाने के फायदे Benefits Of Eating Vegetables

गाजर खाने के फायदे (Benefits Of Carrots):- गाजर जो सब्जी व फल दोनो में आता है यह बहुत ही पोस्टिक होता है गाजर जो खाने से शरीर मे खून की कमी नही होती है। यह खून को बढ़ाता है।

अगर आप रोजाना 1 या 2 गाजर खाते है तो आपको कभी भी शारिरिक तौर पर कमजोरी नही होगी। आप हमेशा ही स्वस्थ महसूस करेंगे।